健康食品でもっと上手に栄養を摂ろう
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健康食品の基礎知識
健康食品とはどのようなものなのでしょうか？簡単な説明で解説していきます。
- 健康食品って何？
- 健康食品についての明確な定義はありません。一般的には、健康の保持・増進及び健康管理などの目的のために摂取され、そうした効果が期待されている食品であって、健康に役立つ食品の成分を抽出したり、濃縮したりして錠剤やカプセル、粉末などに加工された食品のことをいいます。
- 健康食品で栄養不足を補いましょう
- 人間は必要な栄養は食事から摂るのが基本ですが、今の食べ物は化学肥料、農薬や添加物など化学物質でつくられ加工されたものがほとんどで、自然の栄養素や微量栄養素と呼ばれるビタミンやミネラルなどの必要量をバランス良く摂ることが難しくなっています。また現代人の多忙な生活ではバランスの取れた食事も難しく、必要な栄養素を何らかの方法で確実に補うことが健康を管理する上で大切です。
- 健康食品と医薬品
- 健康食品と医薬品は違います。その大きな違いは、効果です。
医薬品は、臨床試験を通じて効果が確認されたものです。臨床試験を経た後に医薬品として承認され、世の中に出てきます。一方、健康食品はそのような臨床試験は行われていません。薬効があるように体験談を掲載して宣伝しているものもありますが、体験談は事実であるとしても、その健康食品に薬効があるかまでは実験していないことが多いです。